Vinha Grande Tinto 2021

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EAN
5601007475454
Ref.: 55.12006
Marca
Casa Ferreirinha
Região
Douro
Ano
2021
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
14.5%
Castas
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca
Enólogo Enólogo
Luís Sottomayor
Gastronomia
Pratos de carne
Aroma
Boa complexidade aromática onde podemos encontrar aromas balsâmicos como cedro, caixa de charutos, frutas vermelhas e pretas (ameixa), alguma especiaria (pimenta preta) e cacau fruto de uma boa maturação
Sabor
Apresenta uma boa acidez e volume, com presença de taninos maduros, de boa qualidade, revelando uma aromática especiada com fruta preta e aromas balsâmicos. Final longo e elegante.
Cor
Rubi profunda

Vinha Grande é um vinho tinto do Douro, clássico e intenso, de carácter bem marcado, que reflecte toda a riqueza e qualidade da região na criação dos melhores vinhos de lote. Vinha Grande integra a gama de vinhos da Casa Ferreirinha, a casa com maior tradição em vinhos de qualidade no Douro e uma das suas maiores referências mundiais. É vinificado na moderna adega Quinta do Seixo, no Cima Corgo, e na Quinta da Lêda, no Douro Superior, com tecnologia apurada. Após suave esmagamento e desengace, as uvas são encaminhadas para cubas de inox onde se processa a fermentação alcoólica com longas macerações. Durante este período, procede-se a suaves extracções pelos sistema de maceração existentes, remontagem por bomba e ou robot pisador com temperatura controlada.

Contém sulfitos.

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