Vinificação do Vinho Esporão Defesa 2021: Colheita em separado de cada casta, desengace, esmagamento, fermentação alcoólica em cubas de inox com temperaturas controladas (22 a 25ºC), prensagem seguindo-se a fermentação maloláctica em cuba de inox.
Vinha Da Defesa Tinto 2021
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Ref.: 43.90002
Vinificação do Vinho Esporão Defesa 2021: Colheita em separado de cada casta, desengace, esmagamento, fermentação alcoólica em cubas de inox com temperaturas controladas (22 a 25ºC), prensagem seguindo-se a fermentação maloláctica em cuba de inox.
Contém sulfitos.