Quinta Do Poço Do Lobo Reserva Tinto 2019

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EAN
5601831207252
Ref.: 46.04039
Marca
Caves São João
Região
Bairrada
Ano
2019
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
13.5%
Castas
Baga, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon
Enólogo Enólogo
José Carvalheira
Gastronomia
Queijos de pasta mole, enchidos e caça, carnes vermelhas
Aroma
Complexo, com notas de frutos vermelhos e negros dominantes e da barrica, onde estagiou, bem como nuances vegetais ténues.
Sabor
Denso, estruturado e fresco. Possui taninos saborosos e boa persistência gustativa.
Cor
Rubi Profunda

Vinificação do Vinho Quinta do Poço do Lobo Reserva Tinto: as melhores uvas criadas na nossa Quinta do Poço do Lobo foram vindimadas manualmente, e após uma rigorosa selecção e desengace, maceraram 10 dias em lagar com pisador pneumático. Após a fermentação maloláctica o vinho estagiou durante 12 meses em pipas de carvalho. Foi engarrafado após clarificação mínima.

Contém sulfitos.

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