Quinta Do Carmo Tinto 2019

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EAN
5601237000938
Ref.: 43.00085
Marca
Quinta do Carmo
Região
Alentejo
Ano
2019
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
14.5%
Castas
Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira
Enólogo Enólogo
Hugo Carvalho
Consumir
16-18 ºC
Gastronomia
Pratos elaborados
Aroma
Aromas complexos de frutos maduros, compotas e com algumas nuances de baunilha
Sabor
Na boca é um vinho muito equilibrado e elegante que apresenta uma boa estrutura, concentrado e com taninos suaves
Cor
Rubi densa e profunda

Vinificação do Vinho Quinta do Carmo Tinto 2020: cada casta é vinificada separadamente e é utilizada uma vinificação tradicional com fermentações em depósitos de inox e em lagares com temperatura controlada. No final da Fermentação segue-se uma maceração prolongada (7 a 15 dias). Os vinhos estagiam em barricas de carvalho francês durante 12 meses. No final do estágio é feito o lote final do vinho.

Contém sulfitos.

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