Campolargo Borga Brut Frizzante 2016

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EAN
5600392560509
Ref.: 34.35006
Marca
Campolargo
Regione
Bairrada
Anno
2016
Capacità
0,75 Lts.
Contenuto di alcol
11.5%
Caste
Pinot Noir, Chardonnay
Enologa Enólogo
Raquel Carvalho e Carlos Campolargo
Consumare
8-10 ºC
Gastronomia
Roasted suckling pig, veal, oven-baked goat
Aroma
Ripe fruit, toast and brioche
Gusto
Confirm the nose, dry wine
Colore
Gold

Vinificação do Espumante Campolargo Borga Bruto 2016: fermentação alcoólica conjunta em depósito de inox com controlo da temperatura, pequena parte fermentada em barricas de Carvalho Francês usadas. Seguida do método clássico de segunda fermentação em garrafa com estágio em cave até 48 meses.

Contiene solfiti.

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