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Quinta Do Poço Do Lobo Reserva Branco 2019
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Ref.: 46.04002
Vinificação do Vinho Quinta do Poco do Lobo Reserva Branco 2018: As melhores uvas da nossa Quinta do Poço do Lobo, foram colhidas no momento ideal de maturação, desengaçadas e esmagadas, tendo seguidamente macerado a 10 ºC. Após a prensagem das massas vínicas, o mosto foi clarificado e fermentou em barricas avinhadas de carvalho francês. Concluída a fermentação alcoólica efectuou-se battonage durante 5 meses. O estágio sobre borras prolongou-se por 8 meses.
Contém sulfitos.
Vinificação do Vinho Quinta do Poco do Lobo Reserva Branco 2018: As melhores uvas da nossa Quinta do Poço do Lobo, foram colhidas no momento ideal de maturação, desengaçadas e esmagadas, tendo seguidamente macerado a 10 ºC. Após a prensagem das massas vínicas, o mosto foi clarificado e fermentou em barricas avinhadas de carvalho francês. Concluída a fermentação alcoólica efectuou-se battonage durante 5 meses. O estágio sobre borras prolongou-se por 8 meses.
| Peso | 1,3 kg |
|---|---|
| Castas | Arinto, Chardonnay |
