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2 Quintas Bianco 2022
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EAN
5601332008525
Ref.: 55.09003
Ref.: 55.09003
Marca
Duas Quintas
Regione
Douro
Anno
2022
Capacità
0,75 Lts.
Contenuto di alcol
13%
Caste
Rabigato, Viosinho, Arinto, Gouveio, Códega
Enologa Enólogo
João Nicolau de Almeida
Consumare
12-14 ºC
Gastronomia
Cooked coast shrimp, grilled rodovalho
Aroma
Delicate aroma, where the sweet aromas of flowers, such as roses, and the fresh aromatic sensation of stone are mixed. After stirring gently it is the most ripe fruit that is accompanied by a slight smoky aroma
Gusto
The mouth inlet reveals amplitude, but always smooth, returning to find the same type of ripe fruit accompanied by a fine acidity. The end of mouth is long and very persistent, which makes it difficult not to go back to drinking
Colore
Pale yellow with golden reflections
Vinificação do Vinho 2 (Duas) Quintas Branco 2022:A data de vindima de cada parcela é decidida depois de sucessivas provas de uva no campo. Após a decisão tomada, as uvas são vindimadas manualmente e transportadas para o centro de vinificação, separadas segundo a casta e a parcela. Segue-se uma maceração de cacho inteiro a frio por um período de, aproximadamente, 24 horas. As uvas frescas são prensadas suavemente e o mosto é transferido para as cubas subterrâneas, onde é feita a decantação. Segue-se assim o acerto da turbidez do mosto e da-se início a fermentação. Cerca de 90% do vinho fermenta e estagia em cubas de inox e os restantes 10% em cascos de carvalho francês e austríaco de diferentes capacidades.
Contiene solfiti.
Vinificação do Vinho 2 (Duas) Quintas Branco 2022:A data de vindima de cada parcela é decidida depois de sucessivas provas de uva no campo. Após a decisão tomada, as uvas são vindimadas manualmente e transportadas para o centro de vinificação, separadas segundo a casta e a parcela. Segue-se uma maceração de cacho inteiro a frio por um período de, aproximadamente, 24 horas. As uvas frescas são prensadas suavemente e o mosto é transferido para as cubas subterrâneas, onde é feita a decantação. Segue-se assim o acerto da turbidez do mosto e da-se início a fermentação. Cerca de 90% do vinho fermenta e estagia em cubas de inox e os restantes 10% em cascos de carvalho francês e austríaco de diferentes capacidades.
| Peso | 1,3 kg |
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